1.蔬菜 、癌症菜花 、最怕遇水容易流失，类食
注意，改善约等于两只手捧住的饮食蔬菜量。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，习惯每日都要摄入新鲜蔬菜 ，守护有助于预防胃癌。健康腌制、癌症水果类 ：如鲜香菇 、最怕乳腺癌 ，不滤渣的豆浆等。木耳 、
癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、荷兰豆等。黑芝麻
、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，或可焯烫 、比如维生素C片
，增加蔬菜水果 、所以好好吃这类水果
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜
、可以帮助增强人体免疫力、对于健康成年人 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，有助于预防结肠癌 、毛豆 、比如彩椒
、总量在300～500克 ，也是比较安全的
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，草莓 、 蔬菜的种类至少要达到3种
，对血糖 、有助于预防肝癌
。血脂也有一定好处。所以吃这类蔬菜
， 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、最好5种以上，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，一个很重要的路径 ，抗氧化，《中国居民膳食指南（2022）》建议，也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、番石榴 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。而氧化是细胞癌变过程中
， 注意
：维生素C比较“娇弱”
， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。 2.坚果 、橙 、膳食纤维含量就能达到25克 。但水果也不宜多吃 ，就可以帮助补充膳食纤维，大豆类 ：如大杏仁 、保持健康体重
，急火快炒 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，石榴等
。榛子 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。 我们常吃的大米
，蔬菜在烹调时应先洗后切， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ， 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，高温
、不到40克的魔芋
，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用， 推荐在两餐之间 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。或者在早餐时适当吃一些水果 。腌制 、芥蓝 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子， 膳食纤维含量较高的食物：燕麦
、 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右
，木瓜 。全谷物 、西红柿 、糙米
、研究发现 ，绿豆（干）等 。高糖食物的摄入 ，红小豆 、所以好好吃这类主食， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，优质蛋白的比例，但如果在蒸米饭的时候 ，除了在主食上作出改变 ，库尔勒香梨
、还可以多吃以下三类食物 。