4 、南乳

　　材料 ：猪蹄、花生姜、焖猪

　　17、南乳准备所需材料 。花生放入姜、焖猪再加入清水 。南乳南乳（五块） 、花生蒜。焖猪

　　13、南乳

　　5 、花生花生 、焖猪酱油、南乳海鲜酱（2勺半）  、花生然后倒入瓦锅内。焖猪

　　12、加入白糖（大概30克左右） 。

　　16、

　　9 、放入4-5克盐。葱 、

　　14、猪蹄洗净剁块 。

　　15、

　　21 、大葱切段，糖、倒入调好的南乳酱 。煸炒1分钟。开锅后加入泡浸过的花生。

　　20、大葱 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用  。将焯烫好的猪蹄捞起 。

　　2、

　　22 、蒜炒出香味 。加入白酒。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

　　19 、加酱油。食用油 。香油 、花生提前泡浸20分钟 ，

　　8、

　　做法 ：

　　1、猪蹄凉水下锅。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。

　　3、焖至汁至浓稠即可。

　　18、

　　10、

　　调料：盐 、姜切成片 。加入适量的盐 。

　　6、白酒、然后焯烫一下。

　　7、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、然后放入香油和食用油。