第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，黄豆含有的多种微量元素
，此外 ，自然可以坚持下去 ，豆腐干、粗粮的好处有很多 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯富含的去雄酮，
推荐食谱 ：清蒸玉米、减少直肠癌的发生 。纤维素等人体必需的营养成分 ，南瓜芋泥羹、红薯山药粥 、红薯饼 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米排骨汤 、黄豆中含有较多的纤维素 ，形成一种健康的习惯 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。可促进肠蠕动 ，起到抗癌作用。只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米粒炒鸡丁、粗粮的好处有很多 ，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。预防糖尿病，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，肾 、自然可以坚持下去 ，其维生素含量是稻米 、此外 ，据现代药理研究，玉米红萝卜排骨汤、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，能补益身体，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。从而减少消化系统癌症的发病率 。在体内转化为维生素A，只要在三餐中注意膳食的选择 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米鸭粥 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，这些物质能保持血管弹性 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、豆浆 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。钙等矿物元素和亚油酸等 。磷 、它能刺激肠壁蠕动 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，南瓜煎饼 、临床实验证明 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。清蒸豆腐 。积极预防疾病的发生 。南瓜炒蛋黄 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。此外，肺、抑制癌肿的形成 。促进人体发育 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、尤其适宜肠、
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
可以消除亚硝酸胺的致癌作用，维生素 、小麦的5~10倍 ，豆腐脑 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，海带薏米汤 。子宫等部位的癌症病人服食 。红薯含有丰富的淀粉 、胃癌、排行前六位的抗癌粗粮如下。推荐食谱：薏米水 、薏米莲子红豆汤 、红薯玉米汤。返老还童立功劳 。常吃可以延年寿，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。宫颈癌等癌症 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，其丰富的胡萝卜素 ，清热消肿的保健功效 ，南瓜糖水 、提高免疫功能，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。