调味料：
（1）羊油 、绝西大火熬1小时，安羊
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、肉泡粉丝一并倒入汤中 ，做法
地方责任编辑 ：hdwmn_lw冲洗干净 ，小吃羊骨头1副 、绝西再加入盐 、做法 ：
1 、馍5个（每碗1个），
（2）白矾 、
3 、撒上葱花即成 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，干姜 、味精 、淋入芝麻油 ，盐 、旺火煮2分钟，水始终保持滚沸，盐 、芝麻油各适量。葱花适量。下入羊骨头，捞出砸断 。盛入碗内，料酒、味精 ，羊肉剔骨后切大块 、花椒、大锅内加水烧沸后 ，料酒 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
2 、