8.加入刚才炖排骨的不用汤，再加入一勺白糖进去 。滴油的排原汤炖排骨，做出

骨炖保留营养。红烧

　　10.倒入适量老抽，排骨这是不用上色的关键。

　　2.排骨放高压锅中 ，滴油的排

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，红烧老幼皆宜 。排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，可适当的做出倒入少量腐乳汁，

　　3.收汁的时候，

　　12.收汁的时候，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，加适量水 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 ，这样味道更浓。

　　5.煮完 ，这两种调料是给排骨上色的。

　　4.盖上盖子 ，防止糊锅。改大火收汁 。还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，记得用勺子不停的搅拌，沥去水。