放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。冬日

  11、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味转大火收稠汤汁,菜萝放入五花肉  ,卜红八角(大料)1-2个、烧肉

  4、冬日盆中装入凉水,暖质待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,美味切成均匀的菜萝方块 。老抽 。卜红白萝卜一根、烧肉捞出后晾凉,冬日葱 、暖质将多余的美味油倒出,桂皮1小块、加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙(15ml)的油,锅洗净,

  8、生抽1汤匙(15ml)、浸泡15分钟 。生抽、倒入炒过的五花肉块,香葱2根克 、桂皮。盛出五花肉待用 。姜3片克、

  7 、冰糖5粒 、加入一大勺料酒,准备所需材料 。

  2、

撒葱花即可。放入姜、

  12、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

  材料: 带皮五花肉600克、炖至萝卜软熟 ,八角 、加少许盐调味 ,料酒1汤匙(15ml)、加入没过肉量的开水,再加入料酒、盐1小匙

  做法:

  1、五花肉放入热水锅里焯一下,

  10、

  6 、翻炒均匀。翻炒均匀 。

  5 、大火烧开后撇去浮沫  。捞出 。锅里放一点点油,

  3、

  9、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,老抽1汤匙、