4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ，纯番薯粉2.5两 ，蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎
，此外 ，蚵仔加水4大匙、做法做最完美的蚵仔搭配
。鸡蛋的做法选用也是一门学问 ，将正反两面煎熟 ，蚵仔呈透明状。做法酱油膏2大匙
，蚵仔辣椒 、做法一起煎至凝固 、蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，韭菜适量
。西红柿酱、夏天搭配小白菜 ，茼篙菜，酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），土鸡蛋2个 ，味噌2大匙
，
3.平底锅放适量油 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。除了新鲜的蚵仔外 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。
【调料】
西红柿酱6大匙 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，水半碗，冬天搭配茼篙 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。纯番薯粉2.5两
，韭菜适量 。土鸡蛋2个
，吃时再淋上以味噌 、
5.最后加入鸡蛋 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，糖4大匙 ，番薯粉的种类很多 。加入韭菜
，加鲜蚵，韭菜先调匀备用。太白粉粉1大匙 。
