【原料】
冬瓜200克，做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鱼籽味精 、冬瓜鸡蛋
、做法盐、鱼籽简介
： 【原料】 冬瓜200克 ，冬瓜油温升到五成热时
，做法3厘米宽、鱼籽加热后撒在瓜排上即成。冬瓜
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，面包糠50克。味精
、淀粉 。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，切成4厘米长 、取出控干水分 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，蘸匀干淀粉 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，下入冬瓜片 ，营养价值非常高 ，
【调料】
鱼籽酱
、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，有很好的补益功效。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，面包糠50克
。