6 、黑胡椒碎。
5、
7、迷迭香、
9、
11、
4、切些洋葱。
8 、
10 、把新鲜的迷迭香叶子摘下来,然后连皮一起拍一下 。临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶,品利特级初榨橄榄油、可以把多余的汤倒出来 。调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。意大利香菌和口蘑。
原料 :
草菇4朵、蒜8-9瓣、
12 、
3 、黑胡椒碎1小勺 、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。
2、把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。量少不必在意 。可能蘑菇会释放一些汁水出来,把蘑菇切成片。泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ,煸炒至蘑菇微微上色。半勺用于炒菜调味用)
做法:
1、洋葱半头、
迷迭香2只 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、