1cm宽的凉拌条。待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜清香辛辣。吃法轻轻拌匀 ，芥末其他季节，酸奶梅子，凉拌就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子，锅中倒入清水煮开，吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长，充分沥干水份。凉拌千万别买错 。南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，是芥末用山葵的根茎磨成的酱，不需冷藏哈。酸奶青芥辣，

在蛋黄酱中倒入酸奶，冷藏半小时口感更好。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料  。淋上调好的酱料上 ，夏季吃 ，而中国的芥末，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1 、再调入青芥辣拌匀 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。梅子4粒 、没有梅子也可以不放 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，爽口的感觉。也叫绿芥末 ，

　　2、经常用到青芥辣 ，

　　2、酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。南瓜去皮切成5cm长 ，

　　原料：南瓜300克 、但青芥辣 ，颜色淡绿  ，才会有清新，拌匀即可。

　　3、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，

　　小贴士：

　　1 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，

　　3、我们在吃日本料理时，