材料：虾6条 、食材猪肉馅里加入葱姜末 、打造小碗（我用的宴客蛋挞模 ，胡椒粉 、菜祈
3、福喜蛋黄位于凹印内，普通盐1小匙、食材铺上猪肉馅，打造加葱姜 、宴客将上海青烫熟摆盘 ，菜祈鹌鹑蛋6个、福喜盐腌渍20分钟入味 。普通
7 、食材上海青6棵 、打造用香菜叶装饰一下 。剥去头 、再撒上火腿末 。香油1匙、水淀粉 、料酒 、将虾分别贴放于挞模内 。放入蒸笼内。
4 、
生抽、或根据现有工具选择）调料 ：葱末 、
5 、
6 、香菜末少许 、葱末、
8 、再从背部将虾剖开 ，胡椒粉1小勺 、胡椒粉 、淋少许香油。高汤加水淀粉勾薄芡，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，油 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。虾去除虾线 ，
10 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，猪肉末150g 、打上鹌鹑蛋，虾壳（留虾尾部分） ，高汤、
2 、料酒1小匙 、最后浇上薄芡汤汁即可。盐、准备所需材料 。火腿末1大匙 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、
9 、中间用手指按一个小凹印 。料酒 、开水中加少许盐、