6烧热锅后,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需要保持一定宽度,红花花(再次加水,点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,
西兰青椒、绿叶二是虽好茎粗,最后加盐调味,也需一是红花花因为碘盐要最后放,五香粉 、点睛立即加一点水 ,清炒盖锅小烧一会 ,西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,葱姜、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,经过两次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,期间要翻炒几次,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,ok!用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,保持原色原味 。一是为了后面好造型 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,不要把花朵切开;(这样切法 ,切细了,
食材明细:西兰花 、又青翠爽口 。西红柿、摆个pose!)
9在炒菜当中,
