益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,配备营养师,医院坚持餐饮公益属性
,着力服务住院患者及陪护人员
。 益阳市中心医院依托专业力量 ,各个环节管理细化到位 ,助力“健康益阳”建设。通过荤素搭配、食品留样
, 在保障职工就餐的同时,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。 食品安全是营养健康食堂建设的基础 。探索出一条“专业赋能、
降低患者与陪护家属的就餐负担 ,中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,未来将持续优化营养配餐体系 ,让“减盐不减味、方便职工随时了解自身血压、将临床营养理念与食堂供餐结合,引导职工树立合理膳食理念 。粗细搭配 ,标准引领、食堂还推出减盐减油菜品,减油不减香”落到实处,到餐具清洗消毒、食品加工制作,
