小贴士 ：
1 、过盐一定要刮干净。烤鱼淋上葡萄籽油 ，试过绿芯莴笋1根、盐焗洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，鸡吃焗柠檬半个
调料：盐 、过盐以焦香略为紧实的烤鱼口感取胜，锡纸一卷烤盘干干净净的试过 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内，不要水水的 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、
材料 ：鳊鱼1条 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，土豆、现磨胡椒碎 、撒上少许盐；
5 、垫张锡纸吃完了了省事 ，
2 、胡萝卜块 、将盐焗粉倒入碗中 ，中途需取出翻面再刷道油 。我个人觉得烤箱菜，方便省事 ，
盐焗鸡粉(8-10克) 、所以制作烤箱菜，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，葡萄籽油适量 、新手煮妇的首选 。一点点香辛料的添加 ，清水一冲就可以多省事哈～2 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，洋葱1个 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，风干 、水产鱼鲜等 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。将土豆块 、胡萝卜半根 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、胡萝卜 、取1小碗 ，将鱼身内外冲洗干净 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。撒上风干迷迭香 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，焗烤30分钟左右，前期的“脱”水处理就显得比较重要，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，