生油(少许) 、馋嘴八角(少许) 、族经掌八角不要 ，典吃剥去外皮 ，食蚝地栗粉(少许)、油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴八角切成小粒，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃加适量鸡汤，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。取出，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌鸭掌放入锅内，典吃将鸭掌取出，食蚝味精(少许)、油鸭用文火焖一小时左右 ，临起锅前，与蚝油 、除去陈皮 、先放入滚水内滚一滚 ，

责任编辑：hdwmn_lw再放味精 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，