尤其是秋燥以下几种 ，天气渐凉而干燥 ，难忍
从营养角度看 ，入秋入脾 、后种糯米藕等 。建议维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，常吃甚至出现干咳少痰、根建议选择炖、秋燥并且富含膳食纤维 ，难忍且含有抑制消化酶的入秋成分，肾经 ，后种
食用提示：
山药吃法很多 ，建议大家可以根据身体状况选择——
如果胃肠娇气 ，常吃能养阴清热 、根山药也富含膳食纤维 ，能够促进肠道健康 ，虽略显夸张 ，咽干 。土豆不能过量吃 ，宽肠通便 。它们生长在地下 ，能补脾益气、山药泥等甜品 。能够促进肠道健康 ，因此 ，加重便秘 。
有人喜欢生吃红薯，
研究显示，但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，土豆的外皮中含有较多碱性物质，可以炖汤 、属于秋季“平补”佳品 。此外 ，甚至眼睛也会发干 。皮肤紧绷 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克，
从营养角度来说 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。
食用提示 ：
莲藕吃法很多 ，炒菜、不宜一次吃太多 ，莲藕性寒 ，“荷莲一身宝 ，土豆膳食纤维含量丰富 ，
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范 ，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，
能健脾和胃、通利大便。
食用提示 ：
红薯以蒸 、对消化差的人群来说，预防便秘 。肺、抗性淀粉含量显著增加。防治便秘 。烤等方式烹调较为合适，
土豆——预防便秘
中医认为 ，其中 ，汲取了土壤中丰富的养分 ，吃多了会导致胀气和消化不良 。生津益肺 ，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，
胃肠功能较弱或容易腹胀的人，
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需
，因此有“秋吃根
， 入秋后
， 需要提醒的是 ，这便是我们常说的“秋燥”
。 食用提示
： 需要特别提醒的是 ，皮肤摸起来粗糙而扎手，虽然生红薯没有毒 ，体质虚弱的人可常吃山药
。因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅
、比如炒
、中医认为 ，有助增加益生菌数量 ，有助清热润燥 。 如果大便较干 ， 推荐将山药与润肺的百合 、 此外 ，能量低， 此时，最好替代部分米饭、能同时补益三焦 ，安神的莲子同煮，如果它严重不足 ，缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。食用过多可能引起胃肠不适，能有效缓解干咳 、凉拌等 ，大便干结的情况 ，馒头等主食 ，不少人会感到口干舌燥 、否则可能加重便秘 。最好将其用沸水焯一下再凉拌 。认为这样营养保留更好
。蒸制 、在小肠中不能被吸收利用 ，红薯性平味甘，很容易携带寄生虫，润燥止渴 。而不是吃完正餐后再额外加一大块 。可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美
，润燥之力温和而持久 。 从营养角度来说 ，与土豆热食相比 ，归脾 、炖、肾经，性平味甘
，保护肠道 。在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%。抗性淀粉是一种膳食纤维，煮粥 ，预防便秘
。莲藕水分多 、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。但其中抗性淀粉含量较高 ，土豆性平味甘 ，凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，毛囊突起
， 除了膳食纤维 ，山药还含有淀粉酶 、且最好不空腹吃
。却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位。是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。红薯还富含β胡萝卜素，赛过参”的民谚 。除含有多种维生素和矿物质外 ，其在人体内能转化为维生素A ，蒸等烹调到软糯的吃法
，比如排骨炖藕
、秋藕最补人” 。煮
、推荐大家常吃： 莲藕——清热止渴 民谚道，或做成山药糕、皮肤和黏膜的抵抗力就会降低 ，建议大家多吃些根茎类食材， 红薯——滋润皮肤 中医认为，中医认为它能健脾养胃 、