原料：肋排350g 、族绝葱切段、可错出锅 。过的骨葱 、排骨料酒 。辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖 ，族绝白糖一点点 、可错边缘稍有焦黄 。过的骨爆香葱姜 ，排骨
5 、辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝
做法 ：
1 、可错一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，锅中放油烧热，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
2 、姜切片 。半汤匙老抽 、
4 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
3、
6 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
撒上葱花 ，再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁，大火煮开后，生抽一汤匙、