加入葱 、香飘猪油与生粉拌匀 。金灿豆腐衣6张，美味酒1茶匙，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。猪油1汤匙 ，香飘花椒盐1茶匙。金灿胡椒粉少许，美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘姜汁1／2茶匙，金灿胡椒粉 、美味酒 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷与花椒盐一起食用 。

　　③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟，姜及盐 、生粉2茶匙，葱粒l汤匙，蛋清、蛋清1汤匙 ，

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　　②豆腐衣每张切成两半，