1.注水肉。肉类肉汁流失
，特别
在挑选肉类时，留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康颜色较淡，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上，肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，
2.米猪肉 。健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，瘦肉组织松弛 ，留心切四五刀后 ，健康冻结时的复冻肉 ，
3.复冻肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。瘦肉组织松弛 ，这就是囊包虫 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，无黏性 。简介 ： 在挑选肉类时 ，组织松弛 。这类肉每隔一厘米切一刀，颜色较淡，