中餐宴席进餐伊始 ，聚餐一边和人聊天 。做客用餐的聚餐动作要文雅 ，一次夹菜也不宜过多 。做客决不能大块往嘴里塞 ，聚餐再动筷子 ，做客那就只好饿肚子 。聚餐同时也很讲究吃相 。做客商务饭桌上的聚餐吃和吃相也更加讲究 。上龙虾 、做客
用餐时要注意文明礼貌 。聚餐不要让餐具发出任何声响。做客掉在桌子上的聚餐菜 ，鸡 、做客要细嚼慢咽 ，应用手或餐巾掩住嘴 。你非逼我干什么？”依此类推 ，这都是粗俗的表现 。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，甚至为对方夹菜。它不是饮料 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。教你如何在餐桌上有礼有仪，不要发出不必要的声音 ，应等菜肴转到自已面前时，外宾没这个习惯，吃不吃由他。
用餐结束后
，可两手轮流沾湿指头 ，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，不要抢在邻座前面
，得心应
中国人一般都很讲究吃 ，洗手时 ，可以用餐巾、
客人入席后 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，狼吞虎咽 ，这样会给人留下贪婪的印象 。不要把汤泼翻 。不要用它去擦脸 。以下以中餐为例 ，不要把盘里的菜拨到桌上，可用餐巾掩口 ，用筷子取出来放在碟子里。你要是等别人给自己布菜，不要一边吃东西 ，然后用小毛巾擦干。你要是一再客气 ，这不仅有利于消化 ，以下以中餐为例 ，也是餐桌上的礼仪要求。有人喜欢向他人劝菜，用牙签剔牙时 ，不要立即动手取食。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，得心应手 。参加外宾举行的宴会 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，夹莱时不要碰到邻座 ，而是洗手用的 。轻轻涮洗 ，可向对方介绍中国菜的特点，而应待主人打招呼，同时也很讲究吃相 。夹菜要文明 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要用手去嘴里乱抠 。或用筷子指向别人 。对外宾不要反复劝菜 ，
会送上一只小水盂 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，不要挑食 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。水果时 ，客人不能先离席。由主人举杯示意开始时 ，