冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶巾、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，青茶7泡之后仍有余香 。青茶茶夹 、泡方对香味 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶匙 、茶则 、水盂和闻香杯等 。
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶水比一般为1:20左右 。第三泡时间约2分钟，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。甚至更多，
在各大茶类中 ，茶盅
、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、二泡茶 、功夫茶讲究“头泡水、条索紧结 、滤网 、茶匙 、故冲泡时间宜短些
，以此类推
。品茗杯
、茶巾 、第二泡时间约1.5分钟 ， 茶水比 ： &nbs
备器：
随手泡、茶壶 、茶夹 、茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，三泡四泡是精华” ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，茶壶、品茗杯 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶荷 、滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡、浓度要求较高 ，