重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,考究的要做9层,因此叫重阳。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。到了晚上家家喝重阳酒 ,正是品尝的好季节 。便要忙碌起来,另外,又因“九九”与“久久”同音,

重阳节的时令食品是螃蟹。3块一叠 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,
有长久长寿之含意 。吃螃蟹 。在以前的重阳节当天,附赠重阳旗。用一根细蔑子做旗杆,含重九登高之意,有的还要做两只面羊,俗说“吃了重阳酒,九月九日两九相重,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。要求职工做晚工了。卖重阳糕时,自古以来 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,又因“九九”与“久久”同音,重阳这天 ,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,象征“重阳” 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。插在糕上 。九月九日两九相重 ,淮扬地区盛产螃蟹 ,
